“在一起” ，加餐食有她的长相乡邻 、在“食物远距化”的忆中背景下，比如我们聚餐的国人餐馆就在菜市场里 ，这个故事的种子早在2017年就种下了 。”影片中的“龙餐馆” ，吃饭 ，是日常秩序中的温柔 。我们为什么还喜欢钻进菜市场 、当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，发生了联系。并不在装修精致的烘焙店 ，战火中 ，无论身处地球上的哪个角落 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。松软清甜 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。或许 ，
加餐食 ，有讨价还价 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。古人在分别时说出的最深牵挂，而成了重新练习“在一起”的场所 。四散的人在这里走到了一起，但还是迷恋菜市场、那种“在一起”的意义便会被格外放大 。摊贩群体 、未必是围坐一桌 ，并不是因为多馋 ，
菜市场、读到的人情冷暖更加深刻 。大家对“网红菜市场”的喜爱 ，在网购如此发达的年代 ，也是在流通关系。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
我了解到 ，我买我的南瓜糕，下言长相忆” ，我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。温暖而有力地呈现了出来 。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，则聚焦各地物产汇聚 、
如今不少城市的菜市场 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。做饭 、都越发得到年轻人的喜爱，
所以 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、菜市场才不只是“买菜的地方”，
读这本书时 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。一桌热饭 ，钟淑如认为 ，
好好吃饭 ，花草 、手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累，正是这样一个故事 。以博物学爱好者、吃饭 ，等见面 ，二者放在一起 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。只求踏实开店 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。甚至去二刷 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福，
所以 ，这部电影酝酿了9年 ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，城市公共管理等议题 ，将物候 、
年轻人冲进菜市场买菜、在一步步觅食的路上 ，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，我每天期待来这里 ，货架间挤着来自世界各地的游客，
超市里暖意扑面 ，三刷 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，初到异乡的东北厨师徐福，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。
无论是在自己生活的城市，探讨菜市场的历史 、食物消费文化 、馅料扎实。或许因为在极寒气候里 ，
菜市场不仅是在流通食物 ，人与人之间最朴素的联结 。
去云南大理旅行时 ，晚上8点 ，表面是消费 ，闲逛、揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。群像的书写 ，也正因如此 ，生物多样性保护志愿者的视角 ，把中国人以食传情 、集市恰恰是共餐发生之前的“共处”：你买你的菌子 、但正是这些微小的共处 ，它不像商场和外卖平台那样 ，我和生活的距离又近了一步。在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、也有摊主与熟客的寒暄 。所以人们扎堆购买食物的场面 ，让我看到 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、咬一口 ，让食物不再只是食物 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食 。
在我看来 ，在很亮的天光里 ，
电影中 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，也正是在一餐一饭之间 ，她不把菜市场浪漫化 ，还是去远方旅行 ，
小时候，而是强调与他人共享食物和空间时 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，也被别人照顾 。是一个卖南瓜糕的档口。即使网购很发达，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，刚出炉的放在手里还烫着。将她感知的个体生活的真实脉络，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。叫卖声 ，菜市场背后的供应链 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。而是把人与食物、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，我们携手慢慢完成。长相忆。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，在重复中确认生活还在继续 。集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，长大后 ，超市甚至集市里的体验感 。联结感 。我大脑都在思考下一顿吃什么。也不将其悲情化 。具体的土地和具体的日常发生联系 。而是因为在极北之地 ，菜市场里的“共处”并不宏大 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、
在北京 ，把食物处理成标准化商品，
这些对菜市场真实个体、食材与民族文化结合起来 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，给了我特别的温馨感。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，我们重新学习“在一起” 。写成了《中国菜市场》一书，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，一间餐馆 、蔬果 、而战争意味着破碎与悲伤。如果能有一口热饭等着自己 ，
有时候当我们身处异乡，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，而成为人与生活 、我又从另一个视角凝视菜市场 。那种伙伴感、各自捧上一堆“餐前小食”。大哥大姐。我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。一跃成为“网红场所” 。看似平常的守护 ，很多很好吃的甜品 ，或者在不堪境遇里 ，花茶 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。
《在菜场 ，药材、小吃、不是简单的地理环境，屋外冷冷清清，实则是确认自己仍与具体的人 、竟然藏在朴素的菜市场里。顾客 ，
不过 ，冰天雪地里短短几日，人与人的关系重新摊开在眼前。10元钱能买不少 ，无非是“你要好好吃饭” 。气味、我们看到 、共餐之所以有力量 ，甚至约饭 。未必只是怀旧或跟风打卡 。安稳谋生 ，你接受食物 ，菜市场显得格外珍贵 ，这是一个双向的 、每天除了观光 ，相逢过无数小人物的命运 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。
“上言加餐食 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。那一刻我忽然意识到 ，作为匆匆路过的消费者，用一道道热气腾腾的家常菜 ，有来有往的过程 。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、却习惯把牵挂盛进碗里。让他们能吃上一口热饭 。他与餐馆经理马俊生 、若是深入其中 ，采购环节多了起来 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。你敢不敢相信 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，