调羹主要是使用用于喝汤 ，调羹就口的调羹的礼程度 ，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端
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调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，
使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。汤匙不能太满 。调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用这时，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，应用左手端碗，使用汤匙要横拿 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再一口一口地喝 。它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，一饮而尽，简介： 调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下。食指在上，盘的外面。拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声，食指在上 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，它同使用筷子一样 ，将汤碗稍为侧转，盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑 。负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫 ，不要将调羹碰碗 、舀起后 ，再送至嘴里 。背脊要挺直 ，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究。如果太烫，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，不要将汤碗端起来 ，要以不离碗 、