原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，
7 ，秘制调入盐 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排
4 ，骨饭胡萝卜切丝 ，秘制炒出香味 。卤排葱 ，骨饭骨头加葱结 ，焯水 。
8，时间稍微长一点，
10，
5 ，原料图 。中火煸炒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
9 ，放入姜 ，肉骨分开，小火烧40分钟。倒入排骨 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。白菜帮 ，黄瓜 ，把洋葱放入炒到微黄 ，用白醋 ，半汤匙番茄酱 ，八角 ，锅里放油 ，排骨焯水后 ，
放入一汤匙生抽，三分之一汤匙老抽 ，2 ，姜切片 ，肉切细丁 。出锅前放一点鸡精提味。
6 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
3 ，