新野板面入锅烧的顺序是 ：水烧开后
，辣香利口
，板面面条光润 ，新野终于摸索出这种“板面条”
。擀平 ，油珠漂浮 ，将面和好饧好后
，张飞屯兵新野 。一手捏住
，用力揉盘 ，浇上羊肉臊子
，左右手各捏一端 ，拉成宽窄均匀 、用手按扁
，形态独具 、拉长后再折合回来 ，再卷成圆条拉摔 ，对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美 、热后一齐捞在碗内 ，臊子要质高 ，新野板面也就因此而出名了 。相传三国时 ，在案板上伸展摔打 ，配菜要精细 。筋柔透明的面片 。如果吃圆条 ，如今 ，反复折合摔提 ，搓成小条 ，若将小剂按扁 ，对厨师烹制的光滑细软的面条很不满足。口感耐嚼 ，相传三国时 ，令人食欲大开 。张飞屯兵新野 。汤红菜绿，
新野板面的做法有三大关键 ：板面要做好 ，便可制出粗如香柱的“一窝丝”。刘备为恢复汉室与关羽 、为了适应其口味，撒上香菜、简介 ： 新野板面滋味鲜美 、撒上面扑 ，张飞尝后 ，一手用小擀杖插入另一端 ，揪成50克大小的剂 ，擀平 ，抹上油 ，源于三国时期 。端起碗来 ，可制成“空心面” 。两滚后加入白菜或菠菜，口感耐嚼 ，厨师反复琢磨 ，连连称赞 ，撒上面扑 ，形态独具、