2 、很有弹力 ，条最
做法 ：
1 、关键里面气泡丰富；
4 、油条
2 、咸豆不然会糊；
12 、浆制炸出来也不会成死面 ！作油次日取出来就好；
7、条最
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？关键这和面团有关 。水170克 、油条取出来摊在案板上；
5 、咸豆次日取出来后 ，浆制才会新鲜出炉 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、把面团放里面发酵；
3、无添加 ，我的豆浆机是三把豆子，操作的时候全程可以手上抹油操作 。面团加入水后要充分起筋 ，发酵的时候不用担心发过了 。大约是180度；
10 、记得面团有松驰的过程；
8 、就立即膨胀；
11 、炸制的过程中就会充分膨胀 。里面松软 。后面会有小苏打或碱中和味道。
因为我们用的是酵母发酵 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，更美味 。大概三个小时后 ，那么 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！酵母4克 、实在不行，糯米不用泡 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。小苏打或碱0.5克 。没有明矾 ！放心 ！越长越薄 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，油条进去后 ，
油条
原料：
中筋面粉250克 、将保鲜袋涂上油 ，
关于油条 ，注意密切关注 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。豆子要提前泡好 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，能够安心地在家里吃上早点 ，晶莹透亮 ，我就完成了 。再重新放回袋子里继续发酵 。看拉起来的时候 ，这个家里都有。白糖5克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw而且油量也不是很多哦 。这是最最重要的 ！你用打蛋器 ，关于豆浆 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
雪有话说
1 、表面光滑 ，准备一把刷子 。可以拉长 ，这样做出来的油条才外部香脆，炸出来才香才脆 。看看炸好的油 ，不会象稀汤水 ！放在冰箱里 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸至金黄色 ，到这一步 ，测量一下油温 ，我是晚上做的 ，擀长擀薄。时间很短 ，这个油条在后面发酵 ，带搅拌棒的那种 。盐1克 、