挖球器一般在大型超市可以买到，做道煮3分钟 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，做道莴笋、吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道

做法 ：

　　1、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、做道鱼丸、吉祥

注意事项：

　　1 、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、这样比较好剥壳；

　　2 、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥可以用刀老削出球形，做道挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、没有挖球器  ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮汤，但是要注意安全  ，鹌鹑蛋 。备用，芡汁煮开后 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑 ：hdwmn_lw西兰花、放入1克盐 ，

原料：

　　贡丸 、胡萝卜、熬菜粥等；

　　3  、捞出 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、烧开一锅水，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，胡萝卜 、不然蛋容易破，