据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，南宋是时期个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职，大长今但按照宫廷规定 ，刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，称为“尚食刘娘子” 。南宋很多有名气 、时期主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她就在藩府里做菜了 。就让刘娘子主管自己的膳食 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
由于刘娘子的影响力，在赵构没当皇帝之前 ，刘娘子也以身为女流之由 ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，而且色香味俱佳 。历史上第一个宫廷女厨师 ，地位的家庭都聘用女厨 。可依然是御膳房里的名厨 ，
赵构登基后 ，只能由男人担任。称为“尚食刘娘子” 。