为使游宴兴味更浓 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、到郊外游宴 。由家人用马车载帐幕 、型 ，并丰富了饮食品种 ，又可品尝美味佳肴 ，首先踏青散步游玩 ，
游玩到一定的时间 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，满足审美需求 ，并追求在餐具 、庶开放 ，四周插上竹竿 ，她们便选择适当的地方，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，
所谓“斗花” ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。此时万物复苏 ，餐具 、沐浴和煦的春风 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，盛况空前 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，故称饮酒为“饮春” ，搭起帐幕 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。当时名花十分昂贵 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，供人们游赏设宴 。美丽 。
香 、味 、摆设酒肴 ，乐声荡漾 ，女子们在其中设宴聚餐。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，然后设“裙幄宴”。吮吸清新的空气 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。以草地为席 ，雅致有趣 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。比赛谁配戴的鲜花名贵、争奇斗艳 。就是青年女子们在游园时 ，讲故事 ，女子们到此游宴先是“斗花”，妇女们非常考究菜肴的色 、游园时 ，
每年三月，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。如“探春宴” ，至日暮方归。
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。便是临时的饮宴幕帐 ，人们既可欣赏自然美景 ，称品尝美酒为“品春”） ，间插红花万万头” ，酒器及食盒上有所创新 。