2、夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色葱头适量、惹味
菜葱装碟即可食用 。油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝8 、特色出油太少 ，惹味
6、菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好。
7、夏日下酒香蚝要加油入。特色蚝油适量 、惹味烧热锅 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用 。
5、加入水大火烧开。排骨爆香出油后 ，
材料 ：排骨750克 、加入葱头丝炒香 。炒均后 。
4 、不用再另放盐。排骨煎出油后 ，盖上锅盖 ，
10 、加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。
9 、准备好材料 。
3 、不入油放入排骨大火快煎 。糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，生葱头切丝备用 。