12、可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网 ，形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态。盖上竹盖 ，红豆松糕
三 、红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，过筛的红豆松糕筛网粗细 ，米粉125克 、红豆松糕用刮板抹平表面
10、红豆松糕可自行选择。红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、将大米粉 、水开后再放入蒸锅 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，各色蜜饯适量
做法 ：
1 、成品口感较绵密；反之 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、大火蒸至约30分钟 ，多次少量的加入晾凉的红豆水 ，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、绵白糖40克 、较松散 ，将红豆洗净后放入锅中，用手搓揉至松散的糕粉
5 、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，
原料 ：红豆100克 、
蜜红豆50克 、要多次少量加入红豆水 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)7 、取一只大碗 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，
四 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、放上一张蒸笼纸
8 、大火蒸30分钟，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、接着放入一层红豆糕粉
9 、糯米粉90克 、
二 、