原料 ：杭椒8个 、结合油50克 、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜老抽适量、杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩烧热后倒油，结合嫩肉粉 、版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳转小火，中西汁烩煸干水分 ，结合料酒5克 、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛肉200克 、
翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，加入半勺盐、下入牛肉丝 ，翻炒均匀收汁即可 。料酒和老抽 ，