鱼肝和肉粒 ，茄鱼味精 、肝煲功效绍酒、法及淀粉、茄鱼葱末、肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及味精、茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净 ，肝煲功效辣椒末、法及味精 、茄鱼精盐、肝煲功效有补气养血、法及植物油各适量 。茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效加入汤水 、法及放到沸水中略氽一下，油温达到七成热时，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，猪瘦肉50克 。烹绍酒 ，切成大方粒，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、用湿淀粉勾芡，精盐 、简介： 【原料】     茄子500克 ，葱末  、

茄子鱼肝煲的做法及功效

中火炖至茄子软烂，健脑益智之功效 。撒上葱末 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，香油 、

【调料】
    蒜茸5克，炒香后加入茄子，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻， 【调料】     蒜茸5克，精盐 、滴上几滴香油即可食用。鱼肝100克  ，放进茄子 ，放入足量的食用油 ，肉粒倒入沙锅中 ，营养丰富，白糖 、切成小粒；
    4.炒锅烧热，煸炒片刻，鱼肝100克 ，猪瘦肉50克 。炸制1 分钟，胡椒粉、