8 、辣诱
4 、惑酸料酒 、汤金
5 、针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成 。蒜末 、抗拒
7 、辣诱再加入陈醋 、惑酸准备材料，汤金放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。针肥浇上些热油 。无法
2 、抗拒方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
3、加入高汤或清水 ，酸辣 ，白胡椒粉1/4匙、将过滤后的汤倒回锅内 ，肥牛片断生即可 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。姜末、过滤掉汤里的料渣不用 。
盐1/2匙、也很好吃。但不影响味道 。生姜3片 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。青红尖椒各2个 、将切碎的葱末 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，陈醋1/2匙 、这种辣椒酱口感清爽 、速冻肥牛片提前取出解冻。2 、是保证口感的关键 。放入化冻后的肥牛片 ，
主料 ：肥牛片300克 、金针菇洗净 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，否则煮老了口感就不好吃了 。鱼露1匙（约15ML） 、白胡椒粉 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，锅里烧热油 ，千万不能煮久了 ，
3 、将金针菇铺在碗里备用。鱼露大火煮开 。高汤一碗
做法 ：
1 、
灰灰小贴士：
1、
9 、野山椒末20克 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，剪去根部 ，
5 、入口渣太多，
6 、和金针菇一起放入碗内即可。蒜5瓣 、
4、